設為首頁 | 加入收藏 English 中文版
 
莊主博文 您當前位置:王牌战士测试服ios >> 美酒生活 >> 莊主博文

王牌战士测试服ios www.sfepn.icu

 來源 : 《北京商報》 作者 : 叢曉燕 ,受訪者:類人首酒莊莊主  馮清

這幾年,寧夏產區逐漸成為新興而活躍的葡萄酒板塊,是繼山東、河北葡萄酒產區后的又一國產葡萄酒新勢力,在許多國內外頂級賽事上屢獲殊榮,受到多位國際葡萄酒大師好評。

  然而,受政策環境、進口市場的雙重擠壓,當下葡萄酒產業又處于整體低迷的情況下,寧夏產區如何根據自身特點優勢,打破僵局,改變以往政府大宗營銷包攬方式,進行品牌建設與渠道開拓。對此,記者專訪寧夏銀川葡萄與葡萄酒產業協會會長馮清。

  寧夏人會種葡萄,不懂賣酒

  馮清最近很忙,剛來北京與葡萄酒貿易商談妥合作事宜后,便又奔赴下一個城市。

  除了銀川葡萄與葡萄酒產業協會會長的職務身份,馮清還是寧夏類人首葡萄酒業有限公司董事長。

  這幾年寧夏葡萄酒產區備受關注,逐漸成為一只葡萄酒潛力股。在外界看來,寧夏善于發掘自身地理優勢,又有政策扶持,似乎釀制出優質的國產葡萄酒不成問題。對此,馮清自有一套看法,他覺得寧夏的葡萄酒人淳樸憨厚,腳踏實地種葡萄,他們發自肺腑地熱愛著葡萄酒,并將其作為一項事業與理想在進行。

  由法國《葡萄酒評論》雜志主辦的“2013年度中國優秀葡萄酒年度大獎”評選中,寧夏賀蘭山東麓產區蟬聯中國葡萄酒明星產區。賀蘭山東麓產區參評的12款葡萄酒獲得了24個獎項中的12個,其中金獎4個,占所有金獎的2/3。

  2013年,在Decanter世界葡萄酒大賽,中國共有49款葡萄酒參賽,其中2款葡萄酒獲銀獎,9款獲銅獎,9款獲推薦獎項,寧夏的葡萄酒拿到了其中9個獎項。

  許多對國產葡萄酒有品鑒經驗的人都對寧夏酒贊許有加,并對其抱有期冀?!霸諛?,會種葡萄的人很多,但懂得賣酒的人不多?!狽肭逡恢蔽窗顏鬧С腫魑┮壞牡靜?,在他看來,孩子要長大不能永遠依靠父母,必須學會自己走出去。

  前期產業鏈漫長,要會等待

  “葡萄酒的前端產業鏈非常龐大,深不可測,如果不是真摯的喜愛,我也不可能如此執著其中?!筆甑氖奔?,馮清將所有的精力都用在了種植葡萄樹和釀造葡萄酒上。與其他食品行業不同,一瓶葡萄酒的出世往往凝聚著無數心血與期待,尤其是酒莊酒。

  進入葡萄酒行業之前,馮清從事的是服裝貿易。用他自己的話講就是前些年忙著瞎折騰,也賺了點錢,隨著年歲增長,想要找個輕松愉悅的事情來做。直至拿出全部身家徹底投身葡萄酒之后,自詡“吃貨”的馮清才徹底了解到其中的五味雜陳,越走越深,不能自拔。從企業的角度來看,似乎有被“套牢”之感,但在馮清自己,卻是樂在其中。創業初期異常艱辛,葡萄園從原廠主手中收購,必須盡快采摘,晚睡熬夜是家常便飯,由于要大量地嘗葡萄,馮清的牙齒因此壞掉許多。

  在國內,投資葡萄酒產業的前十年往往只有投入,沒有回報與效益。盡管2009年類人首品牌獲得了Decanter的3個獎項,但馮清卻戲謔此次獲獎實屬僥幸。在他看來,那時葡萄藤還很纖弱嬌嫩,釀出來的葡萄酒很年輕?!暗筆斃睦锘故怯行╈?,不敢奢求夸贊,但起碼不要丟人?!閉饈欠肭宓哪諦男湊?,他自覺酒還可以,也曾請來專家品鑒,結果是,酒雖年輕,但層次感、香氣以及馥郁程度都還不錯。

  建立葡萄酒協會,抱團聯合

  一個月前的溫度驟降、雨雪交加,使得寧夏葡萄酒經歷了一場洗禮。零上20℃到零下2℃的強烈反差,險些令柔弱的葡萄葉子凋零殆盡。幸好有賀蘭山的?;?,寒流順山勢拐去了內蒙古,從而避免了一場災難。賀蘭山東麓的狹長地帶所形成的屏障作用為寧夏葡萄酒產區提供了良好的自然環境。年日照3000小時,令葡萄獲得足夠的陽光,優質葡萄基本分布在海拔900-1240米之間,這里匯聚著許多大眾耳熟能詳的品牌,西夏王、賀蘭晴雪、賀蘭山……

  馮清更看重協作團結的力量,如何凸顯本產區葡萄酒的特點與優勢,讓外界更加了解寧夏產區,是擺在寧夏葡萄酒人面前的必解命題。目前擔任銀川葡萄與葡萄酒產業協會會長的馮清,從兩年前開始籌備協會工作,厲兵秣馬,直到今年才開始正式往外延展業務。對協會旗下的18家葡萄酒企業組織活動,宣傳推廣,協會在全國各地進行的活動很多,也日益活躍起來。

  在業內人士看來,當下國內幾大葡萄酒產區中,寧夏在葡萄酒產業推進方面無疑顯得尤為積極與突出?!白魑笠?,能把自身利益與大眾利益完滿結合,是一種理想境界。如果以大眾利益為主導,并且服務于大眾,那便是最佳境界?!閉獠壞ナ欠肭逡桓鋈說腦竿?,在食品安全被反復質疑與考問的今天,也是所有葡萄酒人該思考的課題。

 

上一條: 對話莊主:寧夏葡萄酒產業如何實現突破
下一條: 寧夏葡萄酒產業:培育市場之手 助推“明星產區”
 
聯系我們
 
生產基地:寧夏回族自治區銀川市永寧縣玉泉營農場
銷售總部:寧夏銀川市金鳳區北京中路幸福島3-7號
聯系方式:0951-5676517
聯系方式:0951-5193999
招商熱線:13195090709
點擊圖標在線留言,我們會及時回復
中國酒業協會 糖酒快訊 天貓 京東商城 酒仙網 寧夏葡萄酒網
版權所有:寧夏類人首葡萄酒業有限公司 Copyright 2012 www.sfepn.icu, All Rights Reserved
生產基地:寧夏回族自治區銀川市永寧縣玉泉營農場 聯系方式:0951-5676517 寧ICP備10000221號
銷售總部:寧夏銀川市金鳳區北京中路幸福島3-7號 聯系方式:0951-5193999